la vitamine C ou acide ascorbique est un antioxydant ayant un rôle indispensable au bon fonctionnement du corps humain. C’est une molécule hydrosoluble fragile, facilement détruite au contact de l’air, de la lumière, et de la chaleur.

Comme toute vitamine; les bienfaits de la vitamine C sur la santé sont nombreux; voici 6 raisons pour en prendre au quotidien:

Le rôle de la vitamine C: efficace contre le rhume

Linus Pauling, lauréat du prix Nobel pour ses recherches en chimie; cite les vertus de l’acide ascorbique dans son livre « vitamine C et le rhume »; l’acide ascorbique réduit l’incidence et diminue la durée et la sévérité du rhume.

Rôle de la vitamine C N° 2: Boost votre immunité

Le rôle de la vitamine C dans le système immunitaire est d’augmenter le nombre de lymphocytes; cellules responsables de lutter contre les bactéries ou virus. Elle assure une réponse immunitaire correcte dirigée contre les agents pathogènes sans endommager le tissu voisin.

Rôle N°3: La vitamine C et les infections respiratoire

certaines études suggèrent que la prise régulière de la vitamine C; prévient les infections respiratoires particulièrement chez les athlètes; et peut même les traiter.

Rôle N°4: Prévient l’anémie ferriprive

La vitamine C accentue l’absorption intestinale du Fer, elle participe à son métabolisme; et stimule le stockage dans l’organisme sous forme de ferritine.

Rôle N°5: Lutte contre la fatigue

En cas d’effort physique intense ou une activité physique prolongée; des dommages sont infligé au corps qui se traduisent par des douleurs musculaires; ce qu’on appel stress oxydatif. Ce dernier peut être soulagé par une supplémentation en vitamine C.

Rôle N°6: Puissant antioxydant

comme tout antioxydant; l’acide ascorbique lutte contre les radicaux libres, ce qui peut vous protéger contre certains conseils; consolide votre système immunitaire; et vous aide à vieillir en meilleur santé.

Les apports conseillés

l’apport journalier  en vitamine C conseillé est de 75 mg chez la femme; et 90 mg chez l’homme (100 g d’orange apporte 40 mg de vitamine C).

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